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ユニット式
(地ビール濾過装置・調合濾過装置)
特徴
貯蔵タンクで発酵されたビールを珪藻土利用した濾過装置により濾過を行い、さらに不要粒子をカートリッジフィルターで除去してきらきらとしたビールを製造します。
ビール濾過は珪藻土を用いた低圧濾過です。
濾材には濾過板及びカートリッジフィルターを使用。殺菌洗浄を繰り返し行うことにより再使用できるので経済的です。
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